Consciência Alimentar

Palestra Consciência Alimentar no Clube Alto dos Pinheiros

Elisabeth C. Wajnryt Consciência Alimentar

A palestra de Consciência Alimentar da semana passada foi num lugar bonito, com gente bacana, que recebe com carinho e entusiasmo. Nosso muito obrigado ao Clube Alto dos Pinheiros!

Existe um público que ainda não começou a viajar pelas tentativas de dieta, e que ainda não conhece bem seu corpo, apenas se sente mal sobre ele e quer emagrecer.

Mas nesta palestra, tivemos uma maioria de pessoas que já viajou por muitas dietas, adquirindo experiência e auto-conhecimento. Com o que aprenderam sobre o que foi dando errado nas tentativas anteriores, puderam enxergar o valor das mudanças que propomos. Receberam com muito entusiasmo a possibilidade de cuidar do corpo, da alimentação e da saúde com uma alternativa diferente. Através dos exercícios práticos, fez todo o sentido perceber e adotar os sinais internos de fome, seletividade e saciedade.

Alguns depoimentos que achei interessantes para compartilhar com vocês:

“Segui a blogueira da moda, joguei fora todo o tipo de farinha que tinha em casa e comprei farinha de côco para fazer o bolo de cenoura que sempre faço. O primeiro resultado é que não teve bolo, saiu um cookie. O pior, foi que passei muito mal do estômago por alguns dias”.

“Sempre tentei respeitar a regra de comer de três em três horas, mesmo que não estivesse com fome. Agora entendo porque tantas vezes senti muita azia depois disso!”

Não somos contra farinha de côco ou comer de três em três horas. Mas assumir qualquer destas regras como uma verdade universal, imposta de fora para dentro, que não respeite a diversidade e individualidade, não pode dar certo o tempo todo!