O trabalho da Consciência alimentar é baseado numa mudança de atitude fundamental:
-Em vez de procurarmos as respostas fora de nós, tipo o que comer, quando, quanto, nos conectarmos com nossos sinais internos, de fome, seletividade e saciedade através de três perguntas:
Eu estou com fome?
O que eu quero para esta fome?
Eu estou satisfeito?
-Em vez de procurarmos nosso corpo no da artista da moda ou no look do dia da blogueira, uma viagem de auto-conhecimento de nossa genética, constituição, estilo de vida, valores, história do nosso peso ao longo das tentativas que fizemos para controlá-lo. E resgatar o que é verdade para nós mesmos, o que faz sentido, o que apela para nossos gostos, apetites e necessidades.
Fique de olho na programação de palestras para saber mais sobre esse trabalho!