Esta é uma parte de uma foto que contém 98 pedaços de comida crua perfeitamente cortados em cubos, e que nos incita à reflexão sobre nossa relação com alimentos processados, industrializados, controlados… Ela foi produzida em 2014 pelos designers do Studio Lernert & Sander para um número especial de um jornal holandês.
Roberto Straub, meu amigo e mentor, sempre com muito bom gosto e cuidado, escolheu esta imagem para divulgar meu livro. Em sua opinião, nele ofereço saídas práticas e comprovadas para lidar com a compulsão de comer e fazer as pazes com a comida e com o corpo.
Para saber mais sobre a imagem: http://lernertandsander.com/cubes/